Descripción Horno Industrial

Características:
Horno de base metálica recubierto con doble capa de adobe
Reforzado, más una capa de cemento de alta resistencia
Espacio útil interior 53 x 80 cm.
Diseñado para 2 bandejas.
Horno tipo combustión lenta.
Ruedas de alta calidad abatibles para mejor maniobrabilidad.
Tamaño aprox. 1,10mt. de largo x 1.0 mt. de ancho x 1,50 mt. de alto sin cañón
CAPACIDADES APROX.
64 EMPANADAS COMERCIALES
LECHON 40 KILOS
PIZZA  40 porciones  por lata
LAZAÑA 40 porciones por lata
BISCOCHOS tortas extras grandes (bandeja para biscocho se vende por separado)

INCLUYE.
-Medidor de temperatura o termómetro de 0 a 400 C
-Bandeja para pan (enlozada). de 53 cms ancho x 80 cms largo x 2 cms alto
-Bandeja para carnes (enlozada). de 53 cms ancho x 80 cms largo x 3 cms alto
-Parrilla para carnes (enlozada). de 53 cms ancho x 80 cms largo
-Leñera portátil (mantiene la leña seca y lista para el fogón)
-Ruedas de alta resistencia
-Parrilla de fierro para el fogón
-Manilla para traslado
-Tiempo de cocción
-Manual instructivo
-Servicio de postventa

Ventajas:
Más ahorro de leña o carbón.
Mayor espacio útil, que permite mayor capacidad de horneo en un tiempo.